Ikväll gjorde vi egen kinamat. Mycket, mycket gott!!
Å enkelt framför allt.
Bara strimla nötkött, fräs i panna, i med vattenkastanjer å bambuskott. Pytsa i en köttbuljongstärning med 4 dl vatten, sen slängde vi i lite soja, salt, peppar och lite sambal oelek (inte riktigt för det hade vi inte hemma, men nåt liknande så det blev lite mer smak.) Sen fick vi reda lite bara, koka upp å vips så var det klart!!
Å ris till såklart. =)
Tidigare idag hade jag besök av Madde å Anna. Världens bästa tjejer!! Så himla kul att de kom ut i bushen å hälsa på. =)
Så det var nån timmes fikande å det var skönt att få snacka lite skit bara. Tack för ett trevligt besök!!
Å igår var det hoppning på schemat som sagt. Jag red Falco igen å jag gillar honom ÄNNU mer nu. Det gick verkligen toppenbra. Det enda jag har att klaga på är att höjden är alldeles för lågt, men jag var på Claes om det så det kanske kan bli lite ändring vartefter. Hoppas, hoppas...
Imorgon är det lite jobb på morgonen å sen ska vi iväg å kolla på en lokal till trimmet inne i K-holm. Håll en yumme eller två för att den passar.
Puss å kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar